Вакансия в архиве
№ 34203804
28 августа
Работа в Белореченске / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Шеф повар
Вахта

Шеф-повар

Республика Адыгея, Майкопский район, поселок Гузерипль, Лесная улица, 49Г
Опыт работы от 1 года, работа вахтовым методом
60 000  70 000 руб./месяц

В отель «Абаго» требуется шеф-повар в ресторан (европейская и кавказская кухня).

Условия:

Зарплата – от 50 000 руб (оклад + премия)

График работы – 4/3 (четверг-воскресенье - рабочие дни, понедельник-среда - выходные дни)

Место работы – курорт Лаго-Наки, 80 км от Майкопа. Вахта из Майкопа транспортом компании.

  • Проживание в корпусе для персонала в отдельной комнате со всеми удобствами
  • Бесплатное трехразовое питание
  • Предоставляем форму и помогаем в продлении сан.книжки.
  • Оформление по ТК РФ
  • Дружелюбный и активный коллектив
  • Помощь при введении в должность
  • Возможность для творчества и самореализации в своей профессии!
  • Помощь в поиске аренды жилья в г.Майкоп (при необходимости)

Обязанности:

Самое главное: Вкусно готовить и уметь научить этому свой коллектив

А также:

  • Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд;
  • Формирование наряд-заказов;
  • Составление технологических карт;
  • Разработка новых рецептур, формирование сезонных меню;
  • Контроль качества сырья и блюд, в соответствии с установленными стандартами;
  • Общее руководство кухней и ее коллективом;
  • Составление заявок для закупки продуктов;
  • Учет, контроль и организация хранения продуктов на складе.

Требования:

  • Опыт руководства персоналом кухни в должности су-шефа от 1 года или шеф-поваром
  • Наличие сан. книжки
  • Опыт управления сотрудниками кухни приветствуется
  • Опыт работы с мангалом или с кавказской кухней будет преимуществом
  • Навыки работы с компьютером ( Word, Excel).

контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 34203804
28 августа
Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса

похожие вакансии

  • 48 000 руб./месяц
    ВчераТемрюк
    Приготовление блюд и кулинарных изделий согласно сборникам технологических нормативов для предприятий общественного питания
    Среднее специальное образование. Опыт работы от 3х лет в аналогичной должности